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中国食品辟谣网
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  • 新冠病毒会通过食品传播吗

    新冠病毒会通过食品传播吗

    近日,不少食品外包装或内表面检测出核酸阳性,消息引起公众疑虑:各类食品尤其是进口食品还能放心吃吗?新冠病毒会通过食品传染给人吗?

    2021-01-27
  • 奇葩企业名称当休矣

    奇葩企业名称当休矣

    近日,修订后的《企业名称登记管理规定》正式公布,明确提出进一步释放企业名称资源,简化企业名称登记流程,同时规定了企业名称中不得出现的一些情形。

    2021-01-26
  • “盐”多必失!低盐食品,你的重口味答应吗?

    “盐”多必失!低盐食品,你的重口味答应吗?

    食品市场调研机构Innova Market Insights发布的2020年健康饮食关键词就提到,除了大势所趋的低糖低脂之外,低盐也正在成为新的健康风向。中国注册营养师吴佳同样认为,国人的传统口味、饮食习惯问题大大影响着减盐食品的发展。

    2021-01-18
  • 千万别信!2020年食品安全与健康流言榜公布

    千万别信!2020年食品安全与健康流言榜公布

    2021-01-11
  • 脱脂牛奶更健康吗?全脂牛奶没那么可怕!

    脱脂牛奶更健康吗?全脂牛奶没那么可怕!

    随着人们对营养认知的加深,也逐步了解了热量的计算,明白了脂肪是热量来源的一大主力。2.全脂乳品对于减肥和减少糖尿病更有利,不但不会升高血胆固醇,还会升高有益的HDL-3,具体的机制还不明确;

    2021-01-08

中国食品辟谣联盟

中国食品辟谣联盟

2015年8月28日,农业农村部、国家市场监督管理总局、国家网信办联合新华网发起成立了“中国食品辟谣联盟”,旨在整合各界力量,聚合资源,主动、集中打击食品谣言。以净化网络环境、肃清网络食品谣言、促进中国食品行业健康有序发展为己任。[详细]

范志红

范志红

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士,全国妇联“现代妇女大讲堂”主讲嘉宾。[详细]

中国食品科学技术学会

中国食品科学技术学会

中国食品科学技术学会是中国食品科技工作者的学术性群众团体,是中国科学技术协会的组成部分。[详细]

中国食品辟谣联盟不知从什么时候起,关于食品安全的谣言开始层出不绝。你是否每次看到身边充斥的“这些东西一定不要再吃了”或者“注意!吃这些东西会致癌”之类的文章很担心,却又苦于无从求证呢?如果你有任何关于食品安全方面的疑问请在这里给我们留言,我们会给你科学又权威的答复。

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